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阳光网【高考饮食】 编辑:海丽 发布时间:2017-08-03 12:45:27
  高考复习疲劳怎么办?高考复习疲劳吃什么好?在高考复习期间,由于压力大、休息时间不足,可能会造成我们身体营养的缺失,这个时候我们应及时调整作息时间,同时通过饮食来补充我们身体所需营养。下面阳光网小编分享给大家高考复习疲劳吃什么好,帮助大家缓解疲劳,提高复习效率。   高考复习疲劳吃什么好   一、注意饮食平衡,碳水化合物的摄入:   尽量做到饮食多样化,不偏食,包括碳水化合物,蛋白质,脂肪三大能量物质。,具体就是每天吃面食或米饭,每天要吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖份。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天55-55%的体能补充都要依靠糖分。   二、注意饮食中的维生素:   维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能(抵抗病菌入侵)。猕猴桃,柑橘类水果(橙,柠檬,柚子……),红色水果(草莓、覆盆子……),色彩鲜艳的蔬菜(白菜,西红柿,青椒……都含有大量的维生素C。   维生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。维生素B2维生素B2缺乏或者不足,肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。   三、注意饮食中铁的吸收:   缺铁会导致贫血,机体容易疲乏,学习工作能力下降。目前,我国有30%左右的女性为缺铁性贫血,一方面是因为女性的生理原因,另外一方面则是因为女性过度追求身材,不愿意吃红肉,从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏,血液,蛋黄,红肉等,这些食品应该适当吃。   四、天门冬氨酸有较明显的消除疲劳的作用:   富含天门冬氨酸的食物有蛇肉、黄蟮、甲鱼、乌龟等;植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻等。   五、注意饮食中必有乳制品和豆制品:   每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的“饮料”,含有丰富的铁磷等矿物质,以及一些植物活性物质,对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性,经常食用豆制品非常有益。   高考疲劳饮食建议   注意饮水:   水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成为体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。茶、咖啡茶与咖啡都有一定的抗疲劳作用,因其中含有咖啡因,咖啡因能刺激心脏,增加呼吸的频繁和深度,促使肾上腺素的分泌,故能抗疲劳。   吃坚果可有效缓解疲劳:   首选杏仁、榛子、核桃、松仁、开心果等。   多吃碱性食物也有利缓解疲劳:   水果、蔬菜水果和蔬菜中含有较多的碱性物质,在劳动强度过大时进食较多的水果和蔬菜,可中和体内的乳酸,降低血液和肌肉的酸度,增强机体的耐力,因而达到抗疲劳的目的。特别是含水分较多的水果,如橘子、梨、苹果、瓜类等。   疲劳的消除需要多方面的行动,但最关键的是平时要注意,避免累积成为慢性疲劳,那样恢复起来就比较慢了。另外要注意的是,现阶段是考生复习冲刺的关键时刻,建议家长不要给孩子吃保健品来补脑或者抗疲劳,毕竟每个人体质不同,药补不如食补,如果在现在这个关键时刻吃出什么问题来就更加得不偿失了。   高考复习吃什么可以消除疲劳   碱性食物可消除疲劳正常人体内是一个弱碱性的环境,PH值为7.35~7.45.当人体处于疲劳状态时,体内代谢后产生的酸性物质会聚集,导致思维迟滞,肌肉酸软,疲劳加重。因此,多吃碱性食物,使体内酸碱达到平衡,就能缓解身体疲劳,以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类,如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的,但在体内氧化分解后会产生碱性物质,故也属于碱性食物,如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳,改善大脑供氧,迅速缓解人的不良情绪。新鲜的蔬菜是维生素、矿物质的主要来源。深色的蔬菜,如胡萝卜、菠菜、油菜、盖菜、西红柿、南瓜等,都含有丰富的胡萝卜素。这是维持良好视力、健全的皮肤、黏膜等的必要元素。蔬菜中还有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质,是良好的碱性食物。这些碱性离子进入体内,维持体液健康的弱碱性内环境,可以保持孩子头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内500克左右的蔬菜,略多一些也可以。应该每天吃100~250克的水果。水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋阴润肺,是提高免疫力的天然药物。虽然天气较热,但是不要吃太多西瓜,因为西瓜是属于大凉性的水果,有天然白虎汤之称。吃过多的西瓜,有便溏、腹泻的可能。香蕉、酸奶稳定情绪长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱,俗话说是上火、便秘。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助排便,减少胃肠疾病。补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果,多吃粗粮。蔬菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主,如苹果,就含有丰富的果胶。粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维,如玉米面、荞面、豆面等。所以,在孩子的食谱中不要光吃白米、细面,像玉米面糊、嫩玉米、荞麦面等,也应列在其中,还可以全麦面包代替精制白面包。这些都是增加膳食纤维的好办法。人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用。钙是天然的神经系统稳定剂。食物中含钙高的有酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬菜等。镁、钾也是重要的神经传导物质,它可以让肌肉放松,心跳有规律。富含镁、钾的食物有:香蕉、杏仁、花生、海鲜、豆类、土豆等。锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子,也是糖代谢中的重要辅酶,因此维持血糖平衡不能缺少锌。大脑的能量来源只有葡萄糖,所以血糖过低既影响学习效率,也影响情绪。富含锌的食物有蛋类、麦芽、瘦肉、海鲜、虾皮等。
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